Я непротив ради такого дела вопрос только как???!!!

Телепортацией Вот здорово было бы

мои просто мечтают о пикничке! И я о маленьких соревновашках!

Спасибо, за поздравления!
У меня странный сегодня ДР, спокойный, без гостей, что очень необчно. Зато я не прыгаю к плите через каждую минуту (однажды меня на моем ДР привязали за это к стулу, чтобы я посидела немного). Так что у меня "ленивое" празднование.
Сделал рулет с щавелем, я так люблю пироги щавеливые. Сынки помогали, ждали, а когда пирожок был готов, Петя заявил, что такой гадости он еще не кушал

Интересно как! Ни пробывала никогда! А у меня щавель лежит, пропадает. Суп сварить не могу, продукты закончились Делись рецептом

Хорошо - день рожденческий рецепт!
Вот этим и развлеку всех ВАС!

Рецепт - в студию (музыка за кадром).

Можно делать из щавеля, из ревеня.
Смысл такой - МНОГО щавеля прокручиваем через мясорубку добавляем сахар (прилично так, чтобы приятно на вкус было).
Далее все зависит от теста.
Печенюшки - делаем песочное тесто: кому какое нравится, у меня совсем простое из школьной программы - Торт "Терт"
1 маргарин (не растапливаем!), 1 стакан сахара, 3 стакана муки - растираем.
2/3 выкладываем в форму и чуть прижимаем (чуть, чтобы потом не сломать зубы!) - сверку заливаем щавелево-сахарной смесью (можно так делать с лимонами, апельсинами, ревенем и т.д., но я больше всего люблю щавель).
сверку растирая мелкую крошку (если скатывается в комки можно еще добавить муки чуток), присыпаем оставшейся частью теста начинку.
В духовку на прим. 200 гр. пока начнет румяниться ( не сильно, не пересушите).

Достаем из духовки, немного остужаем и еще теплым разрезаем на дольки ( у меня для этого форма с меньшей внутренней частью и выстокими бортиками в виде цветочка, можно вынимать только когда подостынет). Все - тортик или печенюшки готовы (с постным растительным маргарином - постный вариант).

Вариант с дрожжевым или готовым слоеным тестом:
раскатываем тесто в прямоугольник, выкладываем начинку (НО! ВНИМАНИЕ! в этом случае добавляем муку в начинку , чтобы не плыло! или можно через мясорубку сухарики, баранки, и пр... и муки немного).
Сворачиваем рулет, по бокам зажимаем, чтобы не сильно уплыло и .... дорога одна - в духовку! пока не зарумянится и не пройдет тест на палочку-ковырялочку. В этом случае можно сахарку побольше, т.к. тесто несладкое, в первом варианте - поменьше.

Не пугайтесь черноватого оттенка начинки. Вкусно, правда, просто у меня такие привереды дома.

Ирина, с ДР и прошедшим недавно днем Ангела!

Спасибо за поздравления, отец Сергий и отец Иустин, всем всем спасибо!

Я только борщ со щавелем люблю, ммм, вкуснотища. Вот хоть у о.Иустина спросите, он украинец

А у нас холодный борщь со щавлем делают. Отваривают щавель в воде, потом туда жирного кефира(6-7 % жирности) огурца нарубить, зелёного лука и яйца варенные мелкорубленные добавить, укроп. Отварной картофель отдельно на тарелочку и вприкусочку с борщём.

это как? готовим как борщ, а потом щавель кладём? а яйцо? Мы обычно щи делаем.

вооот, как ни крути, о чем бы я не говорила - все опять к еде сводится )))) Моя любимая тема.

Еще раз всем спасибо!