Дааа? А я и не знала. Думала, что так, руками просто.

Данунафик эти кафе и рестораны! меня и дома неплохо кормят и выходит это намного дешевле.
И никакие гегемоны не придут, и не случится резня бензопилой, как в Сызрани:
https://vk.com/video-112510789_456247772
Резня, конечно, так себе... Ни кровищи на потолке, ни кишок по стенам...

И ещё в шапочке для волос, плюс халат. Я просто смотрела передачу "Ревизорро"


Ужас вообще! Бедная продавщица!

Фу эта ревизорро. Не нравятся мне наглые люди.
Я как то смотрела отрывак из передачи. Эта деваха пришла на бензозаправку, по моему и что то там проверяла. Наверно, кафе какое нибудь. И вот, они пошли в туалет. И руками прямо пол салфеткой тёрли. А потом пошли в зал.
И потом, уже в конце, они за этот пол наезжали на хозяина. Технички пол помыли. Они пришли опять салфеткой вокруг туалета тёрли ( а туалет такой, не унитаз, а напольный, общественный). Фу-фу-фу!
Мы с мужем смотрели и обалдевали- что эта девочка там ищет стерильность? В общественном туалете? За день тысячи людей там проходят. Её бы к нам в Тверь на базу, в общественный туалет, который только с утра в хлорке, а к обеду- месиво из того, что на улице- грязь, песок, вода. А что делать? Люди идут потоком и все в обуви, бахилы не одевают.

Ну если я плачу не самые маленькие деньги за туалет, а у нас в Москве сейчас сходить пописить может доходить до 60 рублей, то пусть как-то стараются поддерживать чистоту А вообще пол в туалете меня мало интересует, а вот увидеть как нам готовят, в каких условиях, то это да. Иногда в таких условиях и из таких продуктов готовят, что страшно становится! Такие заведения закрывать надо, а их называют детским кафе! Люди с детьми приходят. Прилично мест которые после проверки передачи наладили уборку и даже сделали открытую кухню

Ну, так если ты платишь. А если бесплатный, как в киношном сюжете? Какие претензии? Да и автозаправка- место походное.
Да и то- протирать беленькими салфетками пол возле рундука, а потом трясти ими перед лицом- фу, смотреть противно. Придирки тупые.

Ну, так можно ходить в проверенные места, а не где придётся кушать.
Кстати, вспоминая советскую столовую- там всегда было видно, что и как готовят, когда на раздачу заходишь- ничего в этом не было удивительного. Только вот я не помню, что бы повара в перчатках работали.

Это просто фишка некоторых заведений.
Ни в Германии, ни в Штатах не видел ни одного повара в перчатках.
За всю Прие Прибалтику не скажу, но моя родная тётя, которая всю свою сознательную жизнь проработала поваром (и сейчас в свои 80+ иногда работает на корпоративах!) в латышском городке Алуксне, ни разу не надевала перчаток.

Да и у нас это не везде и не всегда.
Лазерсон, например, всегда без перчаток.
И я не надеваю перчатки на кухне. А на домашней кухне с трупным материалом мясом и рыбой работаю только я.

Это не фишка, а требования санпина. В кафе у нас обязаны соблюдать определённые требования, нравится или нет. Про СШП не скажу. Про Лазерсона отдельная песня, он не относится к кафе никаким боком (когда он готовит на камеру), то что он снял на видео, он съест потом сам или с друзьями, а не в общепит понесёт. Ну и дома конечно можно готовить хоть голым, это личное дело каждого.
А у нас сейчас даже на шаурме стали перчатки одевать как начинает делать, сразу при тебе одевает. Меня это успокаивает ибо не известно что он там этими руками делал. Хотя я и не ем эту шаурму, а муж бывает. Помнится мамина знакомая в тонаре работала, там туалет в виде ведра под прилавком и никакой воды с мылом. Там же она и спала.

Маш, так неизвестно, где эти перчатки валялись, до того, как он их надел. Может, им уже сто лет в обед и они как раз возле ведра, того, что под прилавком, только что лежали?
Если уж составлять правила, то лучше бы заботиться об умывальнике, воде и мыле, а не о перчатках.

Ну там такие перчатки, они долго не прослужат как правило. Ну по большому счёту можно обложиться мылом и кучей перчаток, но не мыть руки и перчатки не менять. Конечно это зависит от человека.

Дада, в этих забегаловках прямо при тебе надевают перчатки, только непонятно зачем. Во-первых, видно, что дело это для него непривычное - чисто перед клиентом повыпендриваться. Во-вторых, ну они же с полуфабрикатами уже работают. Овощи порезаны-покрошены, мясо это на вертушку намотано, лаваши напечены... Кто их видел, как они все это готовили до захода клиента?

Девчёнки, ну зачем по забегаловкам ходить то не пойму? Дома то что, не кормят?

Дома кормят конечно))) У нас это экстренно. Если уехали и получилось что надолго, дома точно еду никто не готовил, а уже надо кушать иначе совсем плохо станет. Ну вот и вынуждены иногда в забегаловку заходить. А ещё помниться на дачу поехали, поели может за пару часов до выезда, а попали в такую пробищу, всё стоит часа 4 ехали! По дороге макдональдс, ну конечно заехали. Тем более что на даче ещё готовить придётся.

Когда мы ездили по своим надобностям на один, два и более дней- то, как правило обходились тем, что брали с собой или покупали в магазине- фрукты, иогурты, выпечка, соки, консервы, а если была возможность- варили пельмени, картошку. Столько магазинов вокруг и все ломятся от продуктов.

Ну ясно же, что в такие заведения не от хорошей жизни заходишь. Надо было, значит.