img
Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 28 мар 2024, 21:32



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1604 ]  На страницу Пред.  1 ... 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66 ... 107  След.
На кухне 
Автор Сообщение
Мастер
Мастер

Зарегистрирован: 07 июн 2012, 18:00
Сообщений: 11373
Откуда: Кубань родная.
Вероисповедание: Orthodox christian
06 ноя 2017, 21:12       Сообщение Re: На кухне
Мила писал(а):
Это постный вариант. Наверное, есть и другие, но я люблю эту простоту :)

Тю, без яиц. Пока поста нет, надо с яйцами лепить. :)

_________________
Орда. Родная, злобная, твоя.


Вернуться наверх
Профиль WWW
Активный пользователь
Активный пользователь
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 02 май 2017, 20:14
Сообщений: 222
Откуда: Новосибирская область
Вероисповедание: Православие
06 ноя 2017, 21:25       Сообщение Re: На кухне
А с луком и яйцами, это как? Какие пропорции?


Вернуться наверх
Профиль
Главный модератор
Главный модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 авг 2012, 18:19
Сообщений: 10306
Откуда: Самара
Вероисповедание: православие
06 ноя 2017, 21:30       Сообщение Re: На кухне
Яйцо ложится для связки, поэтому хватит и одного, и одной луковицы. Ну если кто очень любит лук, может и две положить :D

_________________
Изображение


Вернуться наверх
Профиль
Мастер
Мастер
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2012, 22:32
Сообщений: 18025
Вероисповедание: Православие
06 ноя 2017, 23:12       Сообщение Re: На кухне
А ещё вкусные котлетки из лука. Режем мелко много лука, туда яйцо, немного магги (по вкусу) и муку на глаз, что бы как густая сметана было, по мере жарки можно добавлять ещё муки. И жарим котлетками, но так что бы лук не оставался сырым и жёстким. :016:


Вернуться наверх
Профиль WWW
Мастер
Мастер

Зарегистрирован: 07 июн 2012, 18:00
Сообщений: 11373
Откуда: Кубань родная.
Вероисповедание: Orthodox christian
07 ноя 2017, 00:40       Сообщение Re: На кухне
Молоко писал(а):
А ещё вкусные котлетки из лука. Режем мелко много лука,

:( [ck] :019: :001: [swoon1] [swoon] :001: [bl]

_________________
Орда. Родная, злобная, твоя.


Вернуться наверх
Профиль WWW
Мастер
Мастер
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 20 янв 2012, 22:45
Сообщений: 5043
Откуда: Тула
Вероисповедание: православие
07 ноя 2017, 11:06       Сообщение Re: На кухне
Мила писал(а):
Обожаю драники. :) На мелкой терке трем сырую картошку, потом туда добавляем муку (не переусердствовать), соль по вкусу и тщательно перемешать. Разогреть подсолнечное масло на сковороде и выкладывать туда ложкой смесь, пропечь с одной стороны и перевернуть на другую. Это постный вариант. Наверное, есть и другие, но я люблю эту простоту :)

У меня муж обожает драники. Сам лепит и сам жарит, чеснок мне кажется он еще добавляет туда.


Вернуться наверх
Профиль
Главный модератор
Главный модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 авг 2012, 18:19
Сообщений: 10306
Откуда: Самара
Вероисповедание: православие
07 ноя 2017, 11:14       Сообщение Re: На кухне
Я тоже иногда добавляю, иногда с чесноком, иногда с луком, но чеснок с луком одновременно не кладу

_________________
Изображение


Вернуться наверх
Профиль
Мастер
Мастер

Зарегистрирован: 23 мар 2014, 21:04
Сообщений: 5312
Вероисповедание: ортодокс христианин
30 ноя 2017, 00:43       Сообщение Re: На кухне
Решил свое изобретение рассказать к тому же пост сейчас. Вот рыба минтай не дорогая, костей мало, а жира как у грибов. Рыба отваривается, бульон заливается в гречневую кашу (так же как с молоком) а рыба подается отдельно. Довольно вкусно, да и рыба стоит в два раза дешевле тех же шампиньенов.

_________________
– Что мы можем? Только плакать, –
Тихо старец отвечает. –
Чада мiра, чада мрака
В Православие играют.

Иеромонах Роман (Матюшин)


Вернуться наверх
Профиль
Мастер
Мастер
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 20 янв 2012, 12:33
Сообщений: 8790
Вероисповедание: католичество
30 ноя 2017, 00:52       Сообщение Re: На кухне
Гречневая каша с рыбным бульоном? Не могу себе представить.)

_________________
Бывают дни: душа моя пуста, народ ушел. И в тихом Божьем храме клубится ангел, возводя кругами благоуханье, чтобы в фимиаме взошла сияющая нищета...(Рильке)


Вернуться наверх
Профиль
Отец-основатель
Отец-основатель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2009, 19:28
Сообщений: 29203
Откуда: Санкт-Петербург
Вероисповедание: Православие
30 ноя 2017, 01:50       Сообщение Re: На кухне
Neta писал(а):
Гречневая каша с рыбным бульоном? Не могу себе представить.)

Жесть. Александр придумывает такие рецепты, чтобы постом жизнь медом не казалась. :D

Хотя, если говорить о странных сочетаниях, то летом меня накормили финским рыбным супом. До того момента я не очень понимал, как можно есть рыбу со сливками...

_________________
Я Господь, Бог твой; держу тебя за правую руку твою, говорю тебе: «не бойся, Я помогаю тебе» (Исайя 41:13)


Вернуться наверх
Профиль
Главный модератор
Главный модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 авг 2012, 18:19
Сообщений: 10306
Откуда: Самара
Вероисповедание: православие
30 ноя 2017, 01:58       Сообщение Re: На кухне
Neta писал(а):
Гречневая каша с рыбным бульоном? Не могу себе представить.)

Ну почему, я тоже нечто подобное ем :D нормально! :D
Жареного мне нельзя, поэтому я выкладываю рыбу на подушку из моркови и лука, заливаю водой и тушу на медленном огне. В готовой рыбе, если остается этакий бульон, не выливаю а использую, он уже немного пригустевший, идет как подлива :D

_________________
Изображение


Вернуться наверх
Профиль
Мастер
Мастер

Зарегистрирован: 23 мар 2014, 21:04
Сообщений: 5312
Вероисповедание: ортодокс христианин
30 ноя 2017, 02:06       Сообщение Re: На кухне
прот. Сергий писал(а):
Жесть. Александр придумывает такие рецепты, чтобы постом жизнь медом не казалась. :D

Хотя, если говорить о странных сочетаниях, то летом меня накормили финским рыбным супом. До того момента я не очень понимал, как можно есть рыбу со сливками...
Ну кому как, мое дело предложить. Если рыба получше и подороже то и фантазий больше. Кстати раньше я тоже не представлял как можно варить суп с килькой в томате, пока не пришли лихие 90-е. Пенсии задерживают, зарплату тоже а на паек в части вместо 4 кг мяса замена рыбными консервами килька в томате.

_________________
– Что мы можем? Только плакать, –
Тихо старец отвечает. –
Чада мiра, чада мрака
В Православие играют.

Иеромонах Роман (Матюшин)


Вернуться наверх
Профиль
Мастер
Мастер
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 20 янв 2012, 12:33
Сообщений: 8790
Вероисповедание: католичество
30 ноя 2017, 10:18       Сообщение Re: На кухне
прот. Сергий писал(а):

Хотя, если говорить о странных сочетаниях, то летом меня накормили финским рыбным супом. До того момента я не очень понимал, как можно есть рыбу со сливками...


Не, ну, в тарелку ухой я иногда кладу ложку сметаны. :)

_________________
Бывают дни: душа моя пуста, народ ушел. И в тихом Божьем храме клубится ангел, возводя кругами благоуханье, чтобы в фимиаме взошла сияющая нищета...(Рильке)


Вернуться наверх
Профиль
Мастер
Мастер

Зарегистрирован: 23 мар 2014, 21:04
Сообщений: 5312
Вероисповедание: ортодокс христианин
30 ноя 2017, 11:56       Сообщение Re: На кухне
Кстати вот еще жесть: если до лета доживу то сделаю окрошку заменив квас на рыбный бульон. :)

_________________
– Что мы можем? Только плакать, –
Тихо старец отвечает. –
Чада мiра, чада мрака
В Православие играют.

Иеромонах Роман (Матюшин)


Вернуться наверх
Профиль
Главный модератор
Главный модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 авг 2012, 18:19
Сообщений: 10306
Откуда: Самара
Вероисповедание: православие
30 ноя 2017, 12:01       Сообщение Re: На кухне
крымский писал(а):
Кстати вот еще жесть: если до лета доживу то сделаю окрошку заменив квас на рыбный бульон. :)

Кошмар! [swoon]

_________________
Изображение


Вернуться наверх
Профиль
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1604 ]  На страницу Пред.  1 ... 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66 ... 107  След.


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

200stran.ru: показано число посетителей за сегодня, онлайн, из каждой страны и за всё время
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Forum theme by Serge Nepoklonov.
Русская поддержка phpBB