а мне запомнился бутерброд с докторской колбасой и томатный сок
_________________ Всегда надейтесь только на Бога, но никак не на человека. Тогда всякое зло будет отпадать от вас, как отрубленная ветка.преп. Варсонофий
Зарегистрирован: 09 сен 2009, 19:28 Сообщений: 29210 Откуда: Санкт-Петербург
Вероисповедание: Православие
17 дек 2014, 20:21
Re: Постные рецепты
Алла Ник писал(а):
а мне запомнился бутерброд с докторской колбасой и томатный сок
Если уж окончательно ударяться в гастрономические воспоминания, то из детства мне помнятся соки, которые наливались в магазине из таких конических емкостей. Мама мне рассказывала (сам я такого не помню, увы... ), как она заходила со мной в такой магазин, мне наливали стакан сока, я его выпивал и делал продавщице поясной поклон со словом "Благодарствую!". Это года три мне было.
_________________ Я Господь, Бог твой; держу тебя за правую руку твою, говорю тебе: «не бойся, Я помогаю тебе» (Исайя 41:13)
Если уж окончательно ударяться в гастрономические воспоминания, то из детства мне помнятся соки, которые наливались в магазине из таких конических емкостей. Мама мне рассказывала (сам я такого не помню, увы... ), как она заходила со мной в такой магазин, мне наливали стакан сока, я его выпивал и делал продавщице поясной поклон со словом "Благодарствую!". Это года три мне было.
да, такие соки были во всех магазинах, а еще помнится газировка в разлив по 4 коп с сиропом и по 1 коп. без сиропа, наливала продавщица, а мне нравилось отдать 7 коп и выпить с двойным сиропом, ну, и , конечно, советское мороженное в вазочках.
_________________ Всю жизнь шел к церкви, потом ходил вокруг, в 2009 г. взял да зашел и остался
да, такие соки были во всех магазинах, а еще помнится газировка в разлив по 4 коп с сиропом и по 1 коп. без сиропа, наливала продавщица, а мне нравилось отдать 7 коп и выпить с двойным сиропом, ну, и , конечно, советское мороженное в вазочках.
А я такие соки не помню и газировку тоже, а вот из 3х литровых банок в стаканчики разливали разные соки: виноградный, яблочный, томатный. Из лимонадов Тархун был самый самый любимый
а мне запомнился бутерброд с докторской колбасой и томатный сок
Колбасу помню только привозную кем нибудь из Москвы, уминали ее очень быстро [/quote] В каждом городе в магазинах потребкооперации была свободно колбаса, сделанная из мяса, закупаемого у населения. Стоила в два раза дороже, например, не 2.60, а 5.20. Когда был холост и получал по 430 р. чистыми в мес, мне было по барабану, купить 1 кг за 2.60 или 5.20. мог пропить 20 руб. в ресторане, особо не переживая потом за эту двадцатку. На рынках было прекрасное мясо по 4-6 руб. за 1 кг, бери не хочу, если деньги есть.
_________________ Всю жизнь шел к церкви, потом ходил вокруг, в 2009 г. взял да зашел и остался
Я помню только то, что было в холодильнике В магазине кроме мороженого, лимонада и хлеба для меня ничего небыло.
Это я к тому, что и при СССР была легальная рыночная экономика, это потребкооперация, где трудилась моя жена. занимаясь закупкой сельхозпродуктов у населения, официально, конечно, даже чеки сдавшим давали, где по ним можно было приобрести дефицит (импорт) в специальных магазинах потребкооперации. эти же чеки они давали и сдававшим лекарственное сырье, кору облепихи, ее ягоды, жмых и др. Работать в потребкооперации было очень выгодно, моя жена в булочную ездила исключительно на такси Кстати, и колхозные рынки относились к ним, потребкооперации, многие сельпо тоже. А первая жена работала на мясокомбинате. "торчи, там где харчи"
_________________ Всю жизнь шел к церкви, потом ходил вокруг, в 2009 г. взял да зашел и остался
Вот что помню хорошо очень. В моем доме на первом этаже была Детская Комната Юности. Под нее было выделено 2 квартиры. Там была большая комната с телевизором и настольными играми, комната под бильярд, комната под теннис. Мы там пропадали целыми днями и вот от этой комнаты мы ходили собирать лекарственные травы: липовый цвет, подорожник, зверобой и т.д. За это нас награждали поездками разными. Были у Есенина, у Чехова и периодически ездили в Москву. Раз поехали на ВДНХ, как всегда родители дают нам денег, что бы мы смотря на взрослых покупали что и они: колбасу, конфеты и что ещё не помню. И вот я там накупила сосисок и назад по дороге(часа 4 где–то ехали) ела эти сосиски. Потом всю ночь рвалась. Поездка запомнилась хорошо очень и что самое обидное, мы так и не попали на ВДНХ. Взрослые прямой наводкой по магазинам, ГУМ, ЦУМ и в итоге на ВДНХ мы пришли на закрытие.
Зарегистрирован: 27 сен 2013, 12:37 Сообщений: 1555
Вероисповедание: Православие
18 дек 2014, 22:58
Re: Постные рецепты
ivanesphilosof писал(а):
хотя в ту пятницу у меня резко произошел приступ гастрита пониженной кислотности и пост кончился, даже мой. врач прописал, как минимум до Рождества: бульон куриный соленный, кефир или мацони, пиво иногда для стимуляции желудочного сока, творог со сметанной, омлет с сыром паровой, соленные помидоры.
Ничего себе диета! Из этого ассортимента нельзя разве обойтись без бульона куриного и омлета? Для стимуляции желудочного сока можно травы попить, например, подорожник или полынь.
Кстати, бульон из рыбы (хорошей) тоже стимулирует желудочный сок и питательный.
хотя в ту пятницу у меня резко произошел приступ гастрита пониженной кислотности и пост кончился, даже мой. врач прописал, как минимум до Рождества: бульон куриный соленный, кефир или мацони, пиво иногда для стимуляции желудочного сока, творог со сметанной, омлет с сыром паровой, соленные помидоры.
Лилия писал(а):
Ничего себе диета! Из этого ассортимента нельзя разве обойтись без бульона куриного и омлета? Для стимуляции желудочного сока можно травы попить, например, подорожник или полынь.
Кстати, бульон из рыбы (хорошей) тоже стимулирует желудочный сок и питательный.
За такую диету, врача надо лишать практики врачебной. Куриный бульон считается тяжёлым, пиво - просто нельзя, омлет лучше не есть, как и вообще яйца(хотя омлет лучше чем яйца в чистом виде) а с сыром тем более, сыр исключить. Про солёные помидоры вообще молчу, но благо что не маринованные.
Именно бульон и приводил в чувство, причем соленный, а иначе головокружения до полупотери сознания, головные боли. Рекомендовали именно соленное, паровой омлет, куриный бульон, все, что не так сложено переваривается и стимулирует выработку желудочного сока, сам заметил, очень эффективна ряженка
_________________ Всю жизнь шел к церкви, потом ходил вокруг, в 2009 г. взял да зашел и остался
Тема про постные рецепты, вспоминания идут о куриных бульонах! вот у меня постный рецепт: рассольник с морским коктейлем. Вскуууусно! Еще плов с ним же.
Вот никогда не слышала, что гастрит лечится антибиотиками. Для меня это открытие
Учёным, которые это открыли, дали нобелевку. Гастрит вызван бактериями хиликобактер пилори, а её можно убить антибиотиками. И кстати, ей можно заразить. То есть, она не только там от плохого питания, а ещё и как вирус(ну не вирус конечно, бактерии), её можно подцепить не соблюдая санитарный режим и питаясь с одной посуды с заражённым человеком.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 60
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения