Почему-то в голове..."перед смертью не надышишься", "перед Постом не на лопаешься...."?
Перед глазами картины Кустодиева
- Блинчики... кому блинчики.
- А вот калачи
- Оладушки, лучше, чем у бабушки.
Вот ведь, скоро и блинчики печь пора.
У кого какие секреты для Сырной недели?
Я поискала по темам, где-то было, но копать надо долго...
Может обновим наши знания? (если что, перемещайте).
Мой любимый рецепт прост:
500 кефир, 500 теплое молоко (можно и поменьше кефира), 5-8 яиц (у кого как получится,но не меньше 5),
растительное мало "на глаз", соль. сахар по-вкусу, мука потихоньку... без комочков, "на глаз"...
Печем первый блин на промасленной сковородке, остальные и так пойдут, если в тесто влить заранее растительного масла,
Только каждый блин промазываем сливочным маслицем...
