Хотя моя дача - моя ровесница, раньше у меня не было никакого желания что-то сажать, выращивать и т.п. Однако, чем ближе старость, тем больше возникает интерес ко всему этому. За последние пару лет я посадил две яблони, две груши и несколько кустов сортовой малины. Планируется к посадке жимолость, грецкий орех, ежевика. И еще малина (много малины) . Критерий выбора прост: минимум ухода, максимум удовольствия от плодов. Может быть, посажу еще что-то экзотическое. К сожалению, в нашем морозном питерском климате не разгуляешься... Так бы просто засадил весь участок черешней и радовался. Но не очень она тут растёт.

Если что - спрашивайте, у меня опыта посадок, в том числе и всякой экзотики, хватает, хоть и немного в другом климате - в Волго-Клязьминском междуречье.
И да, питерский климат не такой уж и морозный по сравнению с моими местами, а вот что сырости побольше и солнца поменьше - факт.

Во: бесценный человек . Когда обрезать яблони и какие именно ветки обрезаются? На четырёх 3-летних яблонях через 2 года после их посадки лишь одно яблоко -- это нормально? Что делать, если яблоня была посажена лет 10 назад, а она не цветёт? Солнечногорский р-н Московской области.

1) Когда обрезать - не важно, обычно делают весной, но можно и летом, когда руки дойдут. Обрезать - то, что отходит от основной ветки под острым углом; то, что идёт внутрь кроны; то, что загущает; то, что сухое; волчки.
2) Это нормально, яблони пока маленькие
...
Если подробности нужны - пишите пока тут вопросы, я в среду вернусь с дачи, распишу, что к чему.

Уход простейший, минимальный, просто очень минимальный.)))

как минимальный?

Как обрезать, если у одной из 3-5 летней яблонь две основные ветки очень быстро растут вертикально вверх?

Обрезку совсем немного. Люблю всё большое.)))

Как обрезать, если у одной из 3-5 летней яблонь две основные ветки очень быстро растут вертикально вверх? Говорят, можно через растяжки пригнуть к земле.

И с грушей то-же самое- тянется, как свечка вверх- мне её баранкой, что-ли, загибать?

Можно, но дело долгое, муторное и без гарантий. Проще одну из них просто вырезать, это сразу решит все проблемы. Тем более что яблоня пока маленькая.

Из малины - типа "Таруса"