Вот, спасибо! Надо и себе после поста сделать, а то привыкли к майонезу, а покупной с химией. А я сейчас нашла постный майонез, надо попробовать, на видео все просто

А я сальмонеллы боюсь, поэтому не ем сырые яйца. В больничке насмотрелась на больных этой заразой.

Так Надя от домашних кур яйца использует, а не покупные, с птицефабрики

А я очень люблю сырые яйца, только сто лет уже не пила

Ага, куры домашние так же в любой момент заболеть могут. С дикими пообщаться птицами и всё.

А мы освоили приготовление мант. Или мантов?

Это не манты. Из них же весь сок вытечет. У меня мама готовит закрытые треугольные манты. В них сок.

В этих тоже сок. Они же на пару готовятся, из них ничего не вытекает.

Что-то у меня эти постные не пошли, может потому что я лимонный сок заменяла яблочным уксусом, три рецепта испробовала, два получились жидковатыми а третий хоть и густой, но на вкус все трое дрянь. Попробую еще не постный сделать, но уже и я начинаю бояться домашних яиц, так из чего делать то, или не заморачиваться и покупать готовый?

Да, надо попробовать

Ешь вода, пей вода, сыт не будешь никогда.

Рецепт лаваша. Подходит для поста.


1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли,
0.5 ч.л сахара
1 ст.л. масла растительного
1 стакан теплой воды
3 стакана муки.

Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира по несколько секунд с каждой стороны.Снять на заранее приготовленную поверхность и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой, накрыть клеёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой. (водой брызгать обязательно так как они будут сухие и не эластичные).
Попробуйте, не пожалеете. А дальше всё остальное по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

А еще две недельки не подождать, чтобы поделиться этой замечательной информацией?

Не, никак, потом забуду Там тем более живые хрюшки, не аппетитные