Православный форум ХРИСТИАНОС
http://priest.ru/forum/

На кухне
http://priest.ru/forum/viewtopic.php?f=54&t=860
Страница 72 из 107

Автор:  Владимирыч [ 12 янв 2018, 23:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: На кухне

Эх... Я в силу биологический особенностей своего организма не могу употреблять в пищу никакие термически обработанные овощи, кроме картошки. Мгновенный жуткий рвотный рефлекс. А рядом с луком меня вообще поджидает анафилактический шок. Для моих домочадцев я - очень большая проблема. Мне еду готовят отдельно.
Рецепты супов для меня - это вода, мясо, картошка, лаврушка и черный/белый/красный/душистый перцы разных пропорциях. Никаких борщей, никаких щей... 50+ лет... И никакие врачи ничем не помогли. Даже в Стэнфордской клинике.

Автор:  Ivanova [ 13 янв 2018, 00:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: На кухне

прот. Сергий писал(а):
Если ржавчина, то что-нибудь кислотосодержащее, если нагар от жира и т.п., то что-нибудь щелочесодержащее. Например, те же "Адрилан" и "Адриэль"

Спасибо. Посмотрю в магазине.

Цитата:
Сейчас купила средство для плит от фаберлик, оно хорошо помогает и там не так много химии!! Они вообще борются чтобы не использовать такую зверскую химию. Например сред-во для ванны, оно мне отбелило ванну в жутком состоянии после ремонта, при этом оно практически без запаха! Когда есть дети, то это очень супер!

Да, тоже не хочется совсем едкую химию. "Фаберлик" как раз купила для сантехники, посмотрим, что за зверь) "Доместос", по-моему, стал еще ядренее, спецзащита нужна)

Автор:  прот. Сергий [ 13 янв 2018, 01:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: На кухне

Молоко писал(а):
Но он настолько химический, что я не смогла его терпеть. Вонь та ещё! Сейчас купила средство для плит от фаберлик, оно хорошо помогает и там не так много химии!! Они вообще борются чтобы не использовать такую зверскую химию. Например сред-во для ванны, оно мне отбелило ванну в жутком состоянии после ремонта, при этом оно практически без запаха! Когда есть дети, то это очень супер!

Я так понимаю, "химический" – значит имеющий сильный запах? Тогда достаточно выбрать средство, не содержащее хлор.

Автор:  Ivanova [ 13 янв 2018, 01:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: На кухне

прот. Сергий писал(а):
Я так понимаю, "химический" – значит имеющий сильный запах? Тогда достаточно выбрать средство, не содержащее хлор.

+ разъедающее кожу и слизистую)

Автор:  Ivanova [ 13 янв 2018, 01:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: На кухне

Владимирыч писал(а):
Эх... Я в силу биологический особенностей своего организма не могу употреблять в пищу никакие термически обработанные овощи, кроме картошки. Мгновенный жуткий рвотный рефлекс. А рядом с луком меня вообще поджидает анафилактический шок. Для моих домочадцев я - очень большая проблема. Мне еду готовят отдельно.
Рецепты супов для меня - это вода, мясо, картошка, лаврушка и черный/белый/красный/душистый перцы разных пропорциях. Никаких борщей, никаких щей... 50+ лет... И никакие врачи ничем не помогли. Даже в Стэнфордской клинике.

Вот ведь. Бабушка в детстве мне варила похожие супы. Разные крупы добавляла. Держитесь там, без борща...

Автор:  прот. Сергий [ 13 янв 2018, 01:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: На кухне

Ivanova писал(а):
+ разъедающее кожу и слизистую)

Кожу будет разъедать любое средство со щелочью. Поэтому работать с ними только в перчатках! Но эффекта не будет, если не будет агрессивной среды.

Автор:  Владимирыч [ 13 янв 2018, 01:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: На кухне

Ivanova писал(а):
Держитесь там, без борща...

Я даже не знаю его вкуса, поэтому ничуть не страдаю без него.

Автор:  прот. Сергий [ 13 янв 2018, 01:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: На кухне

Кстати, вот хорошее средство от всякого рода нагара и прочих сильных загрязнений. Но с ним надо точно в перчатках работать, а то он так и норовит откусить пол-пальца. :)
Изображение

Автор:  Молоко [ 13 янв 2018, 02:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: На кухне

Отче, здоровье дороже! :) Даже дышать такими средствами опасно.

Автор:  прот. Сергий [ 13 янв 2018, 02:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: На кухне

Молоко писал(а):
Отче, здоровье дороже! :) Даже дышать такими средствами опасно.

Дышать ими не надо, они не летучие. Маша, признавайтесь, что у Вас было в школе по химии? :)

Автор:  Молоко [ 13 янв 2018, 02:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: На кухне

прот. Сергий писал(а):
Дышать ими не надо, они не летучие. Маша, признавайтесь, что у Вас было в школе по химии? :)

4, но то что например хлором дышать опасно я читала и не раз слышала. Да и если честно, например после того же шуманита, подышав им мне не хорошо становится. Так что тут и без химии понятно [pardon]

Автор:  Анахорет [ 13 янв 2018, 12:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: На кухне

Более 55 человек отравились в кафе в Улан-Удэ
https://tvzvezda.ru/news/vstrane_i_mire ... 0-vwu4.htm

Ну вот, значит есть еще натуральная экологичная еда, без всякой химии и ГМО.

Автор:  прот. Сергий [ 13 янв 2018, 21:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: На кухне

Анахорет писал(а):
Ну вот, значит есть еще натуральная экологичная еда, без всякой химии и ГМО.

Первый раз слышу, чтобы наличие сальмонелл свидетельствовало об отсутствии химии и ГМО. :D

Автор:  Анахорет [ 17 янв 2018, 09:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: На кухне

Подскажите, как приготовить курицу в духовке, чтобы корка была хрустящей, при том внутри не была сырой или пересушенной? и без использования подушки из крупной соли.

Автор:  Надежда [ 17 янв 2018, 12:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: На кухне

Майонез смешиваю с чесноком (через чеснокодавку), перец, соль(можно ещё приправы какие нибудь). Смазываю хорошенько курочку всю. Противень чуть смазываю маслом и в разогретую духовку. Хорошая курочка даст жир и этим жиром с противени поливать курицу во время жарки несколько раз для корочки. Время зависит от курицы. Огонь большой не делай. Я без тем-ры на глаз. Я так делаю.

Страница 72 из 107 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/