Много лет делаю творог сам из домашнего козьего или коровьего молока....а сыворотку все время выливал. А она оказывается очень полезна, т.к. в ней комплекс витаминов, минеральных веществ и др. Ее очень полезно просто тупо пить, но можно говорят использовать и в различных кулинарных рецептах. Молочная сыворотка обладает многими полезными веществами, ее даже используют для детского питания. В сыворотке очень много кальция, в одном литре молочной сыворотке находиться суточная норма для человека кальция. Конечно, вряд ли кто-то сможет выпить целый литр, но 1-2 кружки в день употреблять стоило бы. В ней содержатся также и другие микроэлементы, такие как: калий, магний, фосфор и т.п. В сыворотке есть много витаминов: А, С, Е, В. Аминокислоты, содержащиеся в сыворотке, участвуют в кроветворении и белковом обмене. Если выпивать один стакан свежей сыворотки каждый день можно существенно повысить свой иммунитет. Молочная сыворотка благотворно влияет на весь желудочно-кишечный тракт. Она нормализует микрофлору кишечника и устраняет запоры. Она также очищает организм от шлаков и токсинов. Также полезно ее пить при разных отеках тела, она выводит лишнюю жидкость из организма. Чтобы молочная сыворотка приносила больше пользы ее нужно пить утром натощак. Сыворотка также очищает сосуды от плохого холестерина, поэтому людям с гипертонией и сердечными заболеваниями необходимо пить ее регулярно.
При депрессивных и стрессовых ситуациях нужно употреблять сыворотку ежедневно, ведь она способствует выработке серотонина, гормона который регулирует настроение человека. Поэтому людям желающим избавиться от лишних килограмм нужно употреблять ее регулярно, ведь она снижает аппетит и нормализует обмен веществ. Она омолаживает и отбеливает кожу, поэтому каждый вечер можно протирать сывороткой лицо, для этого можно воспользоваться ватным диском. На основе молочной сыворотки можно готовить разнообразные коктейли. С помощью блендера можно смешивать сыворотку с ягодами и фруктами, добавлять можно мед и разные пряности. Многим нравится окрошка на сыворотке, она получается и вкусная и полезная. Также можно приготовить полезный смузи, для этого нужно взбить сыворотку с огурцом и листьями салата. Можно экспериментировать с разными ингредиентами изобретая особенно вкусный смузи по своему вкусу. Молочная сыворотка очень полезна для здоровья, поэтому ее употребление окажет лечебное и оздоровительное действие на весь организм.
_________________ Всю жизнь шел к церкви, потом ходил вокруг, в 2009 г. взял да зашел и остался
С точки зрения биохимии здесь половина текста с грубыми ошибками, но в целом и так ясно, что сыворотка - штука полезная.
т.е. использовать, а не выливать ее стоит? и еще вопрос, не миф ли, что козье молоко полезнее коровьего? В Москве бутылка 0.5 л. стоит 99 р., а я беру за 70 р. 1 литр. прямо из под козы.
_________________ Всю жизнь шел к церкви, потом ходил вокруг, в 2009 г. взял да зашел и остался
Насколько я наслышана о «чудотворных» свойствах сыворотки от бабуль деревенских. Они всегда стараются использовать ее, а мы по незнанию отдавали всегда скотине, но всю мы ее всеравно бы не употребили, хотя знакомый дедок продает ее и уходит довольно таки неплохо. У меня ее летом часто просят на полив огурцов, которые заболевают и слабые, говорят она здорово помогает.
Насколько я наслышана о «чудотворных» свойствах сыворотки от бабуль деревенских. Они всегда стараются использовать ее, а мы по незнанию отдавали всегда скотине, но всю мы ее всеравно бы не употребили, хотя знакомый дедок продает ее и уходит довольно таки неплохо. У меня ее летом часто просят на полив огурцов, которые заболевают и слабые, говорят она здорово помогает.
Так у меня коров и коз нет, я всего из 8 литров молока в неделю делаю творог, и мы на двоих остающуюся сыворотку вряд ли выпьем, ну хоть по стакану в день.
_________________ Всю жизнь шел к церкви, потом ходил вокруг, в 2009 г. взял да зашел и остался
Самогон на меня не очень хорошее впечатление произвел. Зело вонюч.
Это вам неправильный самогон достался, видимо. Вот нам один раз дарили полторашку самогона - ммммм! И выпить можно, и в голове светло и на вскус было приятно. Но рецепта, к сожалению, не знаю. Крепость что то около 42 градусов.... Но зараза, хороший оказался. Так что то с сахаром и чаем и еще как то через че то пропускается Нормуль так, тема с сыворотки плавно перекочевала на самогон.
Козье молоко лучше усваивается маленькими детьми, особенно- грудничками. Проверено. Отличия его от коровьего и вообще полезность легко можно найти в инете, если гугл не забанил Козьим молоком я вылечила свою среднюю девочку, её желудочек не мог удерживать никакую, даже твёрдую пищу, всё извергал вон, пока не стали поить парным козьим молочком. Всё прошло без следа примерно за месяц. Вес стал набираться, срыгивания прекратились, лопать стали за троих и расти не по дням, а по часам.)))) Нам было 6 мес.
Сама же я козье молоко ни в каком виде не могу потреблять, даже не знаю- почему. Не могу и всё. Мамуля моя, кстати, тоже не может. Мы с ней напару.)))
_________________ Простите мне, " воистину всякий пред всеми за всех и за всё виноват. Не знаю я, как истолковать тебе это, но чувствую, что это так до мучения. И как это мы жили, сердились и ничего не знали тогда?" Ф.М.Достоевский "Братья Карамазовы".
_________________ Простите мне, " воистину всякий пред всеми за всех и за всё виноват. Не знаю я, как истолковать тебе это, но чувствую, что это так до мучения. И как это мы жили, сердились и ничего не знали тогда?" Ф.М.Достоевский "Братья Карамазовы".
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 73
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
А на сыворотке хорошо окрошку делать.
.gif "002")
И выпить можно, и в голове светло и на вскус было приятно. Но рецепта, к сожалению, не знаю. Крепость что то около 42 градусов.... Но зараза, хороший оказался. Так что то с сахаром и чаем и еще как то через че то пропускается 