И каков вкус огурчиков в аспириновом рассоле?

спасибо
обязательно попробую, а уксуса на литровую приблизительно сколько?

Я кладу столовую ложку. Для надёжности.

Аспирин не придаёт ни какого вообще привкуса. Аспирин это консервант. Причём безобидный. Не у всех есть холодный погреб. А консервы нужно хранить и в тёплой квартире.

Мы тоже иногда солим с аспирином,но в последнее время лучше идут сладким посолом

А это как? Если можно напишите Надежда в недавно открытой мною кухонной теме. Пожалуйста.

Ересь и извращение!
Огурцы, вода, соль, черносмородиновый лист, укроп и больше ничего.
Всё остальное - от лукавого, измышления детей асфальта!

Соленые арбузы, сладкие огурцы...

Аспирин мы в деревне своей тоже клали в банки с соленьями. Без него был велик риск, что банка взорвется. Я, правда, никогда им не пользовалась. Или уксус использую, или ставлю банки на дня три для закваски. Рассол потом кипячу и им заливаю банки.

Я ещё кладу чеснок, лист хрена, чёрный перец и вишнёвый лист.


Это необходимость. Просто бывает когда ни с того ни с сего начинает рвать крышки. Если бы у меня был холодный подвал, я бы аспирином не пользовался. Но перекручивать крышки и перекипячивать рассол тоже надоедает.

Без хрена, конечно, это не соленья. А вот смородины у нас тут днем с огнем не сыщешь, как и вишню.

Нету вишни? Так вроде юг... Как это нету вишни?

Моя бабушка считала, что многое зависит от сорта огурца. Собственно, я и сам тому свидетель был, когда были взяты какие-то иные огуцы, чем обычно, и они рванули залпом.

Может быть. Но попробуйте отличить скажем натуральный "Родничок" от гибрида. Это раз. Не знаете чем их поливали, это два.
Рынок это дело такое.

Наш юг не любят деревья средней полосы. Абрикос тут тоже не растет. Зато хорошо растут персики, сливы, киви, виноград, черешня.