Зарегистрирован: 09 сен 2009, 19:28 Сообщений: 29288 Откуда: Санкт-Петербург
Вероисповедание: Православие
28 янв 2019, 19:18
Re: Просто поговорим (2019)
Это хорошая новость.
В России ограничили предельную сумму долга по потребительским кредитам
МОСКВА, 28 янв — РИА Новости. С сегодняшнего дня вступают в силу поправки в федеральные законы "О потребительском кредите (займе)" и "О микрофинансовой деятельности и микрофинансовых организациях". Теперь ставка по потребительским кредитам до одного года не может составлять более полутора процентов в день, а с июля 2019-го — более одного процента. Кроме того, до июля общий размер процентов, неустоек (штрафов, пени) и иных начислений по таким кредитам не может превышать сумму первоначального займа более чем в два с половиной раза, до января 2020 года — в два, а затем — в полтора раза. Закон не предусматривает начисления процентов по займам без обеспечения, заключенным на срок не более 15 дней на сумму, не превышающую десяти тысяч рублей. Кредитор может начислять только неустойку в размере 0,1 процента от суммы просроченной задолженности за каждый день нарушения обязательств после того, как фиксированная сумма платежей достигнет 30 процентов от суммы займа. Также запрещается взыскание долгов по займам, которые выдали "черные кредиторы" (нелегальные организации, у которых нет лицензии Центробанка).
_________________ Я Господь, Бог твой; держу тебя за правую руку твою, говорю тебе: «не бойся, Я помогаю тебе» (Исайя 41:13)
Привезли в гостинец меда, он жидкий, незакристализованный и что интересно, с легкой горчинкой. Цвет желтый. Кто знает отчего может горчить мед? Если принюхиваюсь, воткнув нос прямо в блюдце то чувствуется запах как бы ну не то что табака, я не знаю запаха цветущего табака, точнее запах прокуренного блюдца. Может в природе быть полынный мед?
Вкус меда зависит от того, с каких цветущих трав и деревьев его пчелы собирали. Видимо у них был ограничен выбор, может дождливое лето было, может далеко летать пришлось. Вполне возможно что из имеющейся поблизости растительности нектар и собирали. Хороший мед не кристаллизуется, сохраняет свежесть долго, единственно если хозяева подкармливают пчел сахаром, тогда может быть кристаллизация.
Вот и мне так кажется что собирали с каких то трав, не цветов а трав. Я тут в яндексе посмотрела, пишут что что может закиснуть у нерадивых пчеловодов. но это не тот случай. Закисшего ничего нет но вот аромат какой то непривычный, как бы полынный што ли? Скорее всего, это какие то травы
Хороший мед не кристаллизуется, сохраняет свежесть долго, единственно если хозяева подкармливают пчел сахаром, тогда может быть кристаллизация.
Неправда это, Ольга. Вы бы хоть в интернете глянули чуток. Много сайтов в сети и даже бегло глянув лишь некоторые, можно в этом убедиться без труда. Например, первый попавшийся: "...Кристаллизация меда – это естественный природный процесс. Намного подозрительнее будет тот факт, если мед при длительном хранении не засахаривается, а был заявлен как натуральный. Это только доказывает то, что массу разбавляли, и, вероятно, очень сильно. Отсутствие кристаллизации может также говорить о том, что мед собирали незрелым. Однако если условия хранения соблюдаются правильно, тара закрыта, температура ровная, масса может не загустевать годами. Многие интересуются, почему происходит кристаллизация натурального меда, нет ли какого-либо подвоха. Все просто – если есть фруктоза, то продукт обязательно засахарится. Как быстро совершится этот процесс, зависит от многих факторов: температуры хранения, качества и сорта меда. Также если сменить температуру - мед перенести из прохладного места в теплое - в скором времени он начнет кристаллизоваться." - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/292590/pochemu-pro ... tsiya-meda .................................. У нас друг моего мужа пчеловод, мёд берём только у него. Бывший военный. Исключительно честный человек. Часто угощает всякими штуками из мёда. Так вот мёд кристаллизуется у нас довольно скоро- через месяц- два. Страдать такой ерундой, что бы накормить пчёл сахаром и потом давать нам этот мёд...мне про него такое и в голову не могло прийти, никогда не поверю.
_________________ Простите мне, " воистину всякий пред всеми за всех и за всё виноват. Не знаю я, как истолковать тебе это, но чувствую, что это так до мучения. И как это мы жили, сердились и ничего не знали тогда?" Ф.М.Достоевский "Братья Карамазовы".
Последний раз редактировалось Ольгааа 29 янв 2019, 11:43, всего редактировалось 1 раз.
Я покупаю мед на ярмарке в Коломенском. У одних и тех же замечательных ребят - супружеской пары из Мари Эл. Пасечники. Обязательно с ними говорим. Все обстоятельно рассказывают. Так вот они тоже говорили, что, кроме акации ( и еще какого-то ) весь мед кристаллизируется, становится густым. Насчет горчинки в каком-то она тоже говорила, я запамятовала. Но вот объявили, что сейчас ярмарка снова открылась, если поедем, тоже спрошу.
_________________ "Потому что все ищут своего, а не того, что угодно Иисусу Христу". Послание апостола Павла к Филиппийцам 2:21
Поручу мужу. Постараюсь не забыть. Он в субботу поедет в эту деревню.
_________________ Простите мне, " воистину всякий пред всеми за всех и за всё виноват. Не знаю я, как истолковать тебе это, но чувствую, что это так до мучения. И как это мы жили, сердились и ничего не знали тогда?" Ф.М.Достоевский "Братья Карамазовы".
Мы тоже жили в дереве и тоже брали мед у пчеловода частника. Вот он и пояснял нам, что кристаллизация меда один из признаков того, что хозяин жадничает при кормлении пчел, подмешивает сахарный сироп. Если я вру, значит и нам соврали. Я ни разу не пчеловод, но в селе вокруг нас очень много пчеловодов было в наличии, село просто завалено было медом разного качества, цвета и вкуса и запаха. Нас учили как оставлять на хранение свеженакаченный мед, как отличить чистый мед от меда разбавленного водой. О кормлении пчел сахарным сиропом имелось ввиду что большую часть меда хозяин старается реализовать за ради прибыли. Ну а пчелкам по остаточному принципу. Ну вот как кто так.
кристаллизация меда один из признаков того, что хозяин жадничает при кормлении пчел.
Чушь собачья, рассчитанная на детей асфальта, прогуливавших школьные уроки физики. Мёд - это раствор всяких разных сахаров. В этом растворе есть центры кристализации - зерна цветочной пыльцы. На них кристаллизация (засахаривание) и начинается. Если в растворе сахаров центров кристаллизации не будет, то раствор так и останется раствором или в конце концов станет одним большим "монокристаллом". Мы в советской школе выращивали всякие разные кристаллы, в т.ч. и сахарные.
Простейший способ проверки мёда на "вшивость" - это капнуть (не в ведро, естественно) на мёд йодом. Если в мёд намешали крахмала (а такое частенько делают), то цвет йода изменится в синюю сторону. Чуть сложнее, но интереснее, - это посмотреть на каплю мёда под микроскопом с увеличением от 400 и больше. В настоящем мёде всегда будут зерна пыльцы.
Дальше - сложнее. Надо дружить с химией, уметь определять редуцирующие сахара, их количество и т.п.
Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения