Существует ли документ, на основании которого то или иное в Церкви можно отнести Преданию или наоборот, нельзя?

Я такой документ не знаю. Наверное, его нет. К Преданию относится, например, Библия, а апокрифы к Преданию не относятся. Библия - часть Предания.

Тогда на основании чего определяется, что является Преданием, а что нет?

Тысячилетние традиции. Соборные решения.

Чем руководствуются Соборы, принимая те или иные решения?

Духом Святым.

Как проверить, от Духа ли Святого то или иное откровение?

На Соборах это единодушное мнение, согласное с учением Святой Церкви и святыми отцами.

Сам понял, что сказал, Сережа?

А что не так?

Событие в храме, когда Христос выгнал торгующих и менял, чем для Вас не пример?

Пример, но совершенно в другом - не делать дома молитвы дома торговли.
И мы действительно, должны поступать по примеру Христа, и изгонять из Церкви тех, кто служение Богу превращает в служение
моммоне. Но даже если этот эпизод для вас является примером, то применять физическую силу по отношении к богохульникам вы должны только на территории храма. Златоуст же призывает делать это повсеместно.

И он прав, это наш святой отец, он нас учит. По идее все православные должны записываться в какую-нибудь секцию: бокса, каратэ, дзюдо и т.д. Чтобы бить кощунников и богохульников.

Это, скорее вынужденная мера, но иногда приходится прибегать и к ней, как это сделал Александр Невский

Святой Александр Невский, позвольте заметить, равно как и святые князь Димитрий Донской и адмирал Федор Ушаков.