И что всем теперь делать Евгений если Вы щи не любите из квашенной капусты? Вот скажем у меня жена вообще не ест свежих помидоров. Ну не любит. И когда я их ем, то извращеньем это не считает. А я вот люблю щи из квашенной капусты. Да. И чтоб рядом тарелка картофельного пюре со шкварками(диетическими ) была. Щи люблю на свинных рёбрышках.
Не волнует. Варить квашеную капусту и соленые огурцы(для рассольника) грех. И тут я отхожу от прав человека. И запрещаю на государственном уровне(ой, поторопился) Пока на внутрисемейном уровне.
_________________ Бывают дни: душа моя пуста, народ ушел. И в тихом Божьем храме клубится ангел, возводя кругами благоуханье, чтобы в фимиаме взошла сияющая нищета...(Рильке)
Не волнует. Варить квашеную капусту и соленые огурцы(для рассольника) грех. И тут я отхожу от прав человека. И запрещаю на государственном уровне(ой, поторопился) Пока на внутрисемейном уровне.
[quote="Перестукин"][/quote] Доброе утро! Радостно Вас видеть на этом форуме!
_________________ Всегда надейтесь только на Бога, но никак не на человека. Тогда всякое зло будет отпадать от вас, как отрубленная ветка.преп. Варсонофий
_________________ Всегда надейтесь только на Бога, но никак не на человека. Тогда всякое зло будет отпадать от вас, как отрубленная ветка.преп. Варсонофий
Прочитал сегодня интервью одного эмигранта(мириканец он теперь) ... Он сказал, что извратили даже картофельные блины жаря их на растительном или оливковом масле. Надо на свинном жиру. Или если нету свинного жира, то на сливочном масле. И то говорит вкуснее будет. И я подумал, а ведь действительно раньше в деревне мы жарили только на свинном жиру. Стояло в углу десятилитровое ведро со свинным жиром(брюшным топлёным) и на нём жарили практически всё. А на растительном ну разве что рыбу.
Не знай, не знай....Лично у меня бабушка все жарила на топленом масле. А растительное.... да , для салатов использовалось, на на корочку хлеба.
_________________ Весь мир подобен огромному фортепьяно, клавиши его - творения Божии. Какой клавиши ни коснись, услышишь эхо своей души. Свт. Николай Сербский
Да нет, Перестукин правильно пишет, правда, это, скорее, не про большие города речь. я тоже, помню, мамка всё на жиру жарила, растительное масло мало использовалось. Куча банок с перетопленным салом стояло. Потому что поросят держали. Тушонка тоже была- на хлеб, вместо колбасы и вкуснее в сто раз. Сейчас такой нет. Мы держали телят- у нас сала было мало. Но тушёнки завались.)))
_________________ Простите мне, " воистину всякий пред всеми за всех и за всё виноват. Не знаю я, как истолковать тебе это, но чувствую, что это так до мучения. И как это мы жили, сердились и ничего не знали тогда?" Ф.М.Достоевский "Братья Карамазовы".
. Тушёнка тоже была- на хлеб, вместо колбасы и вкуснее в сто раз. Сейчас такой нет. Но тушёнки завались.)))
Ностальгия по домашней скоромной пище в пост?
_________________ Весь мир подобен огромному фортепьяно, клавиши его - творения Божии. Какой клавиши ни коснись, услышишь эхо своей души. Свт. Николай Сербский
В городах больше на маргарине жарили. Ах, какой был маргарин. Можно было и на хлеб намазать. Не то, что сейчас продают.
_________________ Бывают дни: душа моя пуста, народ ушел. И в тихом Божьем храме клубится ангел, возводя кругами благоуханье, чтобы в фимиаме взошла сияющая нищета...(Рильке)
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
...эта.... а у Вас молоко убежало....(с)![[126]](./images/smilies/126.gif "[126]")
Пост-с, батенька, молоко не варим. 