Мила опередила)) Тоже хотела спросить

Я тут в инете поискала. Ну, толком ничего не нашла. Пишут, что, конечно, хлеб будет стоить дороже, чем магазинный. Но я ко всему прочему хочу не простой хлебушек, а с добавками, то есть овсяный, зерновой... А это, наверное, дополнительная головная боль - все эти инградиенты покупать? Вот, думала, кто-то уже с этим сталкивался, расскажет...

Хлебопечка есть, но пеку в обыкновенной духовке, потому что нас много. Насчет дороже, как посмотреть. Допустим, у меня уходит 1, 5 кг муки + дрожжи, соль, вода из крана. Все это будет стоить примерно рублей 80. Зато хлеба на мою семью хватает дня на три. Он не черствеет и сытнее магазинного. За три дня на обычный хлеб уходит больше 100 рублей. Добавки в тесто иногда кладу - сыр, чеснок, овсяные хлопья или семечки, в общем, что есть дома.

Вчера благоверная боролась с преступностью во глубине сибирских руд наших лесов и болот, а мне одному было жутко лень возиться со всякими ужинами, и я состряпал ленивый холостяцкий ужин.
Покромсал остатки сыра и крабовые палочки, насыпал туда консервированой кукурузы, вместо майонеза замесил горчичным соусом "Кальве" (это не реклама, другого не было).
И просто слопал это дело с каким-то хлебом с семечками и с холодным молоком.

А потом отправился с книжкой к любимому четвероногому другу (дивану).
Вечер удался

Нета, а можно в хлебопечке булочки делать? Или только тесто замешать,а выпекать в духовке?

Я вот делаю похожий салат, только сыр тру и плюс свежий огурчик(иногда без него) А, ну и майонез вместо горчичного соуса

Спасибо Наташа! У меня духовка плохая, давно пора сменить плиту, а вот хлебопечку грозятся подарить

Наверное, вечер удался бы, даже без салата (допустим, только чай с бутером) - главное, чтобы четвероногий друг мужчины был рядом, так?

Кто-нибудь готовит брокколи? Поделитесь рецептом. Желательно не очень мудрено и без майонеза

Силос? Фу!

Почему силос, ее же не квасят Я редко ее покупаю. Не заморачиваясь просто отвариваю, и с майонезом

Оооо, моя любимая еда, особенно в пост. Раньше я срезала только "шапочки" , как и у цветной капусты, теперь и ножки режу, просто помельче. Делается очень просто: тушится в небольшом количестве воды до готовности, потом добавляется оливковое(растительное) масло и посолить и еще чуток пожарить. Можно добавить натертый зубчик чеснока, но это больше для запаха, чем для вкуса. Можно в молоке, можно в сливках. Все вкусно. Как гарнир к мясу очень даже. Более сложно, это с языком. Во внутрь двух пластов нарезанного и отваренного языка закладывается уже приготовленное брокколи ( я добавляю майонез), запекается в духовке с сыром.

Я люблю брокколи только так: пожарить и немного потушить (чтобы мягкие соцветия стали) и потом(не жарить на нём, а именно потом, в тарелке) хорошенько смазать сливочным маслом (без него лучше и не пробывать). Вот только так могу есть, и это вкусно! Некоторые нелюбители брокколи, когда едят имеено так, говорят что вкусно.

Брокколи после варки жарю на сливочном масле(да вредно, но вкусно), а в конце посыпаю тёртыми сухариками.

Ещё отварной брокколи можно запечь в амлете(туда обязательно добавляю микс специй майоран, базилик, что-нить кавказское) с сыром тёртым. Так как омлет с добавкой муки, то идёт микс томата с майонезом в прикуску. Кому постно может ещё копчёной ветчины покрошить.

А я так всю траву и хряпу называю