Не любите овощей и зелени?

Спасибо всем за советы! Сейчас пойду эксперементировать. Насчет сливочного масла... ммм... вкусно, конечно, но с некоторого возраста не очень желательно

ООО,а я обожаю салаты из "силоса",это МОЯ еда

Люблю МЯСО!

Ну это я уже поняла. Все мужчины, которые любят мясо. не любят зелени

Не все. Тут у нас мяса без зелени не едят.

Кастинис

Сметана, масло, тмин, чесночный сок, мята, мак, перья лука, соль.

200 г. масла
200 г. густой сметаны

Ложку сметаны и ложечку масла вертят деревянной ложкой в глиняной посуде.

Когда образуются крупинки, переставляют в другую посуду с горячей водой, продолжая перемешивать (важно не перегреть). Затем вынимают из воды, кладут ложку сметаны и снова перемешивают и разогревают. Таким образом повторять, пока не будет выложена вся сметана. После окончания масса должна быть однородной, белесого цвета. Когда масса начинает густеть, засыпать тмина (или чесночного сока, добавить мяты, мака, перьев лука).

Кастинис едят с горячим картофелем, сваренным «в мундире». Жямайтийцы едят кастинис и с яйцами, хлебом, кашами. Если готовили обезжиренный кастинис, без сметаны, масла и специй, тогда брали и кислое молоко. Это блюдо очень распространено в Жямайтии.

Вот не соглассна, сливочное масло полезно для кожи, причём во всех возрастах. Если нет особых запретов от врача, то не много сливочного масла, желательно употреблять каждый день. Главное не объедаться его)))

Простые оладушки! Очень мне нравятся простотой приготовления.
0,5 кефира смешать с 1 ч.л. соли и от 2 (это почти не сладко и пресновато) ч.л. сахара, я кладу где-то 4-5 ложек. Потом в 1 стакан кипятка сыпем 1 ч.л. соды, вода начнёт пениться, и сразу выливаем с пузыриками в кефир.
Мука 2 стакана (у меня стакан где-то на 300 мл, и воду в нём же отмеряю) в неё помешивая вливаем смесь с кефиром. И жарим оладушки)) Готовится смесь 10 минут максимум.

Я понимаю, это - соус? Это не самостоятельное блюдо, так?

Это не самостоятельное блюдо и не соус. Это густая прикусочка. Вот взять рукой горяченькую картошечку укусить, а потом чайной ложечкой взять кастиниса и закусить картошечку по-быстренькому.

Визуальные пособия по кулинарии . Особенно, кто не любит готовить, а надо. http://spynet.ru/blog/all/49673.html

КУРИЦА НА ПРАЗДНИК
Лук кольцами, чеснок тонкими пластинками (не раздавленный!), лавровый лист (разломанные на кусочки!), растительное масло, соль, черный перец, сахар (немного, но обязательно!), соевый соус (по вкусу). Всё это перемешивается с кусочками курицы и в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь, желательно сверху чем-нибудь придавить. - этот рецепт понравился всем моим гостям. Советую! мариновала на ночь.


Ещё один простой и известный рецепт
берете пачку соли, высыпаете на противень, сверху вымытую курицу, запекаем и все! очень вкусно!!! попробуйте - весь жир вытопится, будет равномерно посолена, только не передержите, а то будет сухая!! - сначала сомневалась, потом попробывала. Нам всем понравилось!

А какой предпочтительнее? Или он весь одинаковый по вкусу?

Вот тут я профан Я покупаю тот что по дешевле, единственный отбор, который я произвожу Я думаю вкус у всех похожий. наливаю не слишком много, но так чтобы не очень мало))))))))))) Нормально наливаю Иначе не солёно будет.